Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

AVolkova

+
-

Дыню можно мариновать,также как арбузы. Простерилизуйте 3-х литровые банки,сложите нарезанную кусочками дыню,дважды залейте кипящим маринадом,добавьте 1 ч.ложку уксусноу эссенции и тут же закатайте. Маринад: на 1 литр воды 1,5 ст. ложки соли и 6 ст. ложек сахара.

Ответил AVolkova 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Рита

+
-

Дынное варенье

Ингредиенты:

На 1 кг мягкой дыни: вода - 200 миллилитров, сахар - 1 кг, ванилин и 1 лимон.

Способ приготовления:

Разрезаем дыню, удаляем семена с мягкой серединой, мякоть очищаем от кожуры и режем на небольшие ломтики. Обдаем ломтики подкисленной, кипящей водой ( 3% уксуса на 200 мл воды ) и перекладываем в холодную водичку. Сразу же помещаем в дуршлаг и даем воде стечь. Сделать сахарный сироп с лимонным соком и ванилином, затем выкладываем в сироп ломтики дыни и на маленьком огне варим до тех пор, пока ломтики дыни не станут прозрачными. Варенье снимает с огня и даем ему остыть. По банкам раскладываем пока варенье теплое, накрываем пергаментной бумагой и обматываем шпагатом.

Ответил Рита 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: