как закрутить на зиму щавель?

как закрутить на зиму щавель?

dotsiaanna
  1. Мария говорит:

    Рецепт называется консервированный щавель.

    Приготовление:

    Промываем свежий щавель. «Ложем на сито, чтобы немного стекла вода. Подготавливаем стерильные банки не очень большого размера и сразу же к ним крышки. Берём специальную посуду, наливаем немного воды и ставим на газ плиту «на обычный огонь. Нарезаем щавель. Когда вода закипит, кидаем весь щавель в неё. Помешиваем и ждём, когда закипит вновь. Как только закипела вода, а щавель поменял свой цвет, разлаживаем его по подготовленным банкам, сразу же их укупориваем, укутываем и оставляем, для того чтобы они остыли. Храним банки с щавелем в прохладном месте.

    Кушайте на здоровье.

  2. kate53297 говорит:

    берем свежий щавель промываем ,свежий укроп промываем,свежую петрушку тоже промываем ,потом все нарезаем в тазик и перемешиваем пересыпаем все солью и начинаем наталкивать в стерелизованные банки ,лучше брать поллитровые ,когда банка утрамбована ,то закрваем крышкой или закатываем железной крышкой ,хранить в прохладном месте.

Добавить комментарий

Войти с помощью: