Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

so4o4ek

+
-

Если яблоки у вас достаточно сладкие.то можно сделать заготовку даже без сахара.

Итак,возьмите соковарку,в нижнюю емкость налейте воды.на верх положите порезанные яблоки,поставьте на огонь....где то через пол часа - час в заранее стерилизованные банки сливайте сок из соковарки через специальную трубочку.

Банки закатайте,переверните и оставьте на ночь перевернутыми и накрытыми одеялом.Потом можно вынести в подвал или кладовую.

Ответил so4o4ek 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

rolikir

+
-

Берем свежие яблоки, пропускаем их через соковыжималку. Полученный сок наливаем в кастрюлю. Доводим до кипения, при этом постоянно снимая пену с жидкости. Если захотите, то можно добавить сахар. Кипятим не более 2 минут. Затем разливаем в стерилизованные банки или бутылки, закатываем. 

Из 1 кг свежих яблок получается примерно 700-800 мл сока. 

Зимой такой сок можно разбавлять водой 1:1 и сахаром. Приготовленный таким способом сок ароматный и вкусный. В нем сохраняется гораздо больше витаминов, чем в соках заводского изготовления.

 

Ответил rolikir 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Pranja

+
-

Свежие яблоки хорошенько промойте под проточной водой, разрежьте на несколько частей и вырежьте у них середину. Пропустите очищенные яблоки через соковыжималку или воспользуйтесь соковаркой. При применении соковарки сок у вас получится концентрированный и при употреблении такого сока его следует разбавлять водой.

Полученный сок нагрейте до кипения и разлейте по чистым, пропаренным банкам. Если яблоки у вас кисловатые, то можно в сок добавить немного сахара. Его количество зависит от сорта яблок и вашего вкуса. Я обычно добавляю одну столовую ложку на литр сока. Наливать сок следует до самого верха. Чтобы в банке не оставалось свободного пространства. Закатайте банки стерильными крышками, переверните их. Когда банки остынут, можете положить их на место хранения. Сок, приготовленный таким образом, можно хранить не один год.

Ответил Pranja 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: