Как замесить тесто на чебуреки?

dotsiaanna:

Мои дети очень любят чебуреки, поэтому я готовлю их практически каждые выходные. Для того что бы чебуреки получились вкусными, нужно правильно замесить тесто на чебуреки. Для его приготовления нам необходимо иметь такие ингредиенты:

• Молоко кислое
• Соль
• Дрожжи
• Мука
• Яйцо
• Сахар

Для начала берем большую миску и просеиваем туда муку. «Теперь нужно добавить яйца взбитые с солью. Далее дрожжи разводим в небольшом количестве сахара, не переборщите, что бы тесто ни стало сладким. Когда дрожжи растаяли, смешиваем их с кислым молоком и добавляем в просеянную муку. Теперь вымешиваем постепенно. Тесто не должно, получится жестким. Дрожжи берите лишь прессованные, никогда не берите рассыпчатые.