Как запечь баранину?

dotsiaanna:

Что бы запечь баранину, нам нужно терпение. Для начала берем баранину и замачиваем в подсоленной воде на два часа. После вынимаем баранину на сито и даем стечь воде. Затем очищаем чеснок и толчем в ступке, добавив немного соли, карри и молотого перца. Далее всей смесью хорошо баранину и заматываем в фольгу. Разогреваем духовой шкаф двести градусов. Далее выкладываем баранину на противень и выпекаем в разогретом духовом шкафу. Выпекаем до полной готовности. Время выпекания зависит от веса баранины, которую выпекаем. Удачного приготовления и аппетита!