Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Чтобы запечь форель в фольге нужно:

- Форель хорошенько вымыть, удалить все рыбные внутренности, еще разок промыть и хорошенько обсушить.

- На сложенную фольгу в два слоя уложите рыбку.

- Хорошенько натереть тушку форели  изнутри и с наружи солью и молотый перцем.

- Лимонку тщательно вымыть и нарезать очень тоненькими кружочками.

- Из двух кружочков лимона надо отжать весь сок и добавить в него с 1 столовой ложкой масло по вкусу оливковое или растительное масла. Хорошенько обмазать рыбу маслом с готовым соком.

- Остальные кружочки лимона нужно нарезать пополам.

- На первом боку форели нужно создать небольшие надрезы ,и вставить в эти надрезы половинки кусочков лимона.

- Зелень нужно хорошенько  вымыть, посушить и порезать.

- Забить зеленью брюшко форели.

- Потом нужно поднять фольгу и крепко закрепить ее края так, чтобы рыбка была хорошо запечатана фольгой везде

- Запекать рыбу при температуре 180-190 по Цельсию  время 35-40 мин. (время запекания так же зависит от веса вашей рыбы).

- Когда рыба будет почти готово аккуратно вытащить фольгу и дать форели что бы она чуть-чуть подрумянилась.

1 

- Запеченную рыбку положить на блюдо, посыпать обрубленной зеленью, посолить и поперчить свежо молотым перцем.

 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: