Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Картофель, запеченный в фольге – вкусное и удобное блюдо.    Картофель получается не сухим и нежным. Молодой картофель не нужно чистить перед приготовлением, старый стоит очистить .  

Такой картофель очень удобно брать с собой на пикник.

 Как запечь картошку в фольге?

Картошка относится к разряду  быстрых рецептов, но при этом запекать ее довольно долго. Подготовительные же мероприятия минимальны

Чтобы запечь картошку в фольге, нужно от 8 до 20 картофелин среднего размера. Лучше брать картошку примерно одинаковую по размеру;  50-150 г сала. Соль и перец, фольга

Запеченная в фольге картошка – наиболее простое блюдо, которое под силу любому, даже неопытному кулинару. Все знают, как запекается картошка в золе, картошка в фольге – это ее производная.

Берем картофель среднего размера, желательно одинаковый. Чтобы все картофелины испеклись одновременно.

Перед приготовлением картофель нужно хорошенько промыть щеткой.

Нарезаем сало ломтиками по  2-4 мм толщиной.  Нужно нарезать столько кусочков сала, сколько у вас картофелин.   Обратите внимание на соленость сала, от этого зависит сколько солить картофель – меньше или больше.

Картофелины разрезаем пополам. Солим немного, перчим. Вкладываем в картофелину.

 

Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Картофель в фольге выкладываем на противень и запекаем в духовке при 200º примерно 2 ч.

Достаем картофель из духовки, снимаем фольгу. Наш картофель готов к употреблению.

Подавать картофель, запеченный в фольге можно со сметаной или соусом тартар.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: