Как запечь овощи в духовке?

Vsevradost:

Запеченные овощи в духовке являются одними из самых полезных продуктов, после приготовленных в пароварке.

Жаренные овощи не так полезны, как запеченные овощи, приготовленные в духовом шкафу.»

Каждая хозяйка должна уметь запечь овощи в духовке. Для этого совершенно не требуется много опыта, всего лишь внимательность и аккуратность в пользовании духовым шкафом.

Есть один очень вкусный рецепт, который поможет вам запечь овощи в духовке и насладиться полноценным и полезным блюдом.

Для приготовления вам потребуется:

-картофель (4 штуки)

-морковь (1 штука)

-кабачки (1 штука среднего размера)

-помидор (4 штуки)

-масло оливковое (4 столовых ложки)

-корень имбиря молотый 2 чайные ложки

-соль по вкусу

-приправа орегано (2 чайные ложки)

Картофель и морковь нужно очистить от кожуры. Картофель нужно нарезать дольками (не толстыми) примерно разделив картофель на 8 частей вертикально. Морковь можно мелко нарезать или натереть на терке и смешать вместе с картофелем. Залить порезанные овощи нужным количеством масла, добавить имбирь, соль, орегано 1 чайную ложку. Хорошенько замешать все в глубокой емкости. Затем выложите все это на противень и отправляйте в разогретую духовку на 30 минут. За это время нужно кабачок и помидоры порезать кольцами приправить солью и орегано (1 чайную ложку). Достать картофель (он должен быть еще немного сырым). Уложить кабачки и помидоры сверху картофеля на противень. Засунуть обратно в духовку и готовить еще 10 минут.»

Как видите, запечь овощи в духовке очень просто для каждой хозяйки.»

«

«