Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

    Это прекрасная рыба к столу! Особенно судак вкусен в ухе. Но особый вкус судак приобретает в запеченном виде. Для того что б приготовить блюдо на четыре персоны вам понадобиться: рыба  до полутора килограмм, картофеля где-то полкило, оливкового масла ложек шестнадцать, нужен будет лук шалот но если его нет то подойдёт и обычный и так грамм четыреста, помидоры  грунтовые или тепличные не имеет значение грамм триста пятьдесят , базилик листиков восемь, три зубчика чеснока. Специи по вкусу!    

 1

   Как запечь судака в духовке?  Моем картофель и отвариваем его прям в кожуре. Чистим , режим кружками как колбаску и обжариваем его на сковородке до золотистого цвета. Следом  обжариваем  лук. Тоже до золотистой корочки. Берём судака. Моем, чистим, потрошим всё как положено . Конечно удаляем плавники. На место вырезанных спинных плавников заложим листья базилика. На лист кладём пергаментную бумагу заранее пропитанную маслом . Укладываем на него рыбу и поливаем  рыбу оставшимся маслом. Теперь специи по вкусу. Включаем духовку и прогреваем её до двухсот  двадцати пяти градусов и ставим туда судака на восемнадцать минут. Заранее приготовленные овощи выкладываем по обе стороны от готового блюда. Приятного аппетита Вам!

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: