Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Народные лекари иногда сало ещё называют природным обогревателем. Почему? Потому что действительно в той же Сибири сало стараются кушать больше, чтобы организм был достаточно оснащен жиром. Помимо прочего – сало очень полезный и вкусный продукт. Давайте научимся запекать сало в духовке! Так оно становится ещё вкуснее! Для зимы – одно из самых отличных блюд. Да и мужчины оценят – готовить просто, а в качестве закуски – неоспоримый лидер!

1 

   Итак, возьмите кусок соленого сала, разрежьте его на тонкие ломтики. Теперь возьмите килограмм картошки, тщательно её помойте, если необходимо – удалите ножом гнилые участки. Чистить картошку не нужно! Теперь просто разрезайте пополам карточку и внутрь кладите кусочек сала. Чтобы «конструкция» держалась – проколите её спичкой, серную головку которой предварительно обломаете. Если есть желание, то перед тем, как класть сало в картошку, его можно «обвалять» в специях. Постарайтесь не переборщить с солью!

   Теперь, чтобы запекать сало в духовке, разогревайте духовку до 160 – 200 градусов. Все картофелины выложите на противень, который предварительно смажьте не сильно подсолнечным маслом. Вот так и запекайте картошку. Время приготовления – от двадцати до тридцати минут, в зависимости от модели духовки.

   Извлекаем противень, сливаем выделившейся жир в отдельную тарелочку. Подавать такую картошку лучше всего в глиняной или деревянной посуде. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: