Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Очень часто женщины любят побаловать своих родных вкусными пирожками. Но порой бывает так, что тесто намесила, пирожков налепила, испекла, а они взяли, развалились, и вся начинка оказалась наружи. Обидно, конечно, столько стараний потрачено зря.

1
   Все это происходит из-за того, что вы положили много начинки и поэтому тесто просто разрывается или неправильно защипнули краешки, поэтому они разъехались во время выпечки или жарки.

2
   Как же защипывать пирожки так, чтобы они не открывались? Существует несколько способов, самым простым является защипывание пальцами (большим и указательным). Но для многих девушек такой способ не походит, так как у них длинные ногти и они мешают. Для таких случаев существует другой способ, можно защипывать пирожки вилкой или ложкой. Делать это совсем просто, кладете пирожок на стол, и краешки прижимаете вилкой. Тогда краешек получается красивым и надежным.
   Для большей надежности пироги лучше обработать яичком. Выкладываете пирожки на противень и обмазываете их и шовчики яйцом или просто белком. Тогда ваши пирожки будут крепко держаться, да еще и подрумянятся очень красиво.
   Так что творите и не переживайте, если не получилось. Главное то, что вы старались, и все получилось вкусно. В следующий раз точно получится. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Валентина 2015-09-17 10:41:46
Получились очень красивые и румяные пирожки  :)
Спасибо Вам!

[Ответить]
↑ +1 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: