Как жарить чебуреки?
1 комментарий к статье «Как жарить чебуреки?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
» «Знаете, очень умиляет святая вера детей в возможности» своих родителей. Вот, например моя младшая дочь. Подошла вчера, и ни на секунду не сомневаясь в том,» что я непременно умею — попросила поджарить ей чебуреков. Конечно, я согласилась. А как же? Где это видано подрывать святую веру детей в себя любимую?!
» «Ну, согласиться — это половина дела. А дальше то что? Кто подскажет «» — как жарить чебуреки?
» «Ладно. Попробуем! (на всякий случай, купила на рынке десять штук готовых и припрятала их до поры до времени. Затем поднапрягла память и собрала в кучку все мои скудные познания о приготовлении этих чудесных пирожков.
» «Видимо в тот момент я сама в себя тоже сильно поверила, потому что смело взялась за дело.
» «Главное это мясо. Значит берем побольше и покачественнее. Через мясорубочку его.
«
» «Туда же постругаем луковичку, сыпанем перчику. У меня еще белый перец оказался. Туда же его!
» «Теперь тесто. Мука, немного соли. Про яйцо не помню — добавила на всякий случай.
» «И две ложки водки. Немного воды и замешиваем тесто.
«
» «А фарш я благополучно пережарила заранее. Это чтобы не рисковать.
» «А дальше сплошная импровизация. Заматываем фарш в тесто, придаем более менее приемлемую форму и в раскаленное масло.
» «Скажу честно — я сама не поверила, но..
» «Но чебуреки получились очень вкусные. Дочери понравилось!