Как жарить мясо?

Anida:

Существует такое разнообразие блюд из мяса. Я расскажу самый простой способ жарить мясо, на гарнир к которому, вы можете положить любую крупу или макаронные изделия.

Возьмите кусок мяса (любого) нарежьте его на небольшие кусочки. Нарезать можете ломтиками, кубиками, пластинками, полосками, это на ваше усмотрение.

«

Раскалить растительное масло, примерно двести грамм, в кастрюле, положить кусочки мяса, посолить, обжарить до румяной корочки, добавить две средние нашинкованные луковицы, «молотый черный или красный перец, жарить пять ndash; десять минут. Затем добавить нарезанные ломтиками чеснок, можно добавить болгарский перец. Жарить все до тех пор, пока вся масса не станет мягкой. Далее все залить крутым кипятком, посолить по вкусу и варить до готовности. Если хотите добавить томат- пюре или помидоры, то их нужно жарить отдельно, а потом положить в мясо в последнюю очередь.