Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

kolskaya

+
-

Жареное красное мясо не особенно полезно. Попробуем жарить мясо белое - куриное филе.

Приготовим панировочные сухари, смешанные с тем количеством соли, которое необходимо для соления нашего блюда. Отдельно взобьем 1-2 яйца.

Чистые, без кожи филейные кусочки обмакиваем в яйце, затем основательно в панировочных сухарях. Чем толще будет корочка из сухарей, тем вкусней. Дополнительно солить не надо.

Обжариваем в растительном масле, подаем без гарнира (картофеля или макарон), только с овощами и цельнозерновым хлебом. Очень вкусно и сытно. Удобно для завтрака: быстро готовится.

 

Ответил kolskaya 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Anida

+
-

Существует такое разнообразие блюд из мяса. Я расскажу самый простой способ жарить мясо, на гарнир к которому, вы можете положить любую крупу или макаронные изделия.

Возьмите кусок мяса (любого) нарежьте его на небольшие кусочки. Нарезать можете ломтиками, кубиками, пластинками, полосками, это на ваше усмотрение.

 

Раскалить растительное масло, примерно двести грамм, в кастрюле, положить кусочки мяса, посолить, обжарить до румяной корочки, добавить две средние нашинкованные луковицы,  молотый черный или красный перец, жарить пять – десять минут. Затем добавить нарезанные ломтиками чеснок, можно добавить болгарский перец. Жарить все до тех пор, пока вся масса не станет мягкой. Далее все залить крутым кипятком, посолить по вкусу и варить до готовности. Если хотите добавить томат- пюре или помидоры, то их нужно жарить отдельно, а потом положить в мясо в последнюю очередь.

Ответил Anida 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: