Какая диета при заболевании печени?

Заболевания печени, особенно гепатит, лечатся очень длительный период. Строгая диета – залог восстановления гепатоцитов.

В вашу жизнь должно войти только диетическое питание. Список запрещенных продуктов очень длинный.

Для быстрого запоминания существует простая формула. В вашем рационе исчезает жирное, жареное, желтое.

Эти правила принимаются, минимум на год, а то и более.

Все блюда готовятся только на пару или путем варки в воде.

Исключаются все кондитерские изделия, мороженое, шоколад, алкогольные напитки. Про алкоголь стоит сказать особо, нельзя даже капли спиртного, даже, если пиво для вас не алкоголь, то для печени он будет умертвляющим, консервацию, газированные напитки, майонез, кетчуп.

Забудьте про томаты, перец, жирную свинину, жирную рыбу.

Запрещены не только такие продукты, но и все приправы и соусы.

Из ежедневного питания исключаются: печень, почки, мозги, сметана, сливки, конфеты, баранина, утка, грибы, копчености, деликатесы.

Остается небольшой выбор. Диета при заболеваниях печени разрешает, есть нежирные молоко и творог, каши, все овощи, кроме томатов, нежирные мясо и рыбу, супы, приготовленные на воде или молоке.