Какие бывают супы?
1 комментарий к статье «Какие бывают супы?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Бывают супы самые разнообразные, например солянка. Для того, чтобы приготовить солянку из капусты нужно по 1 штуке: морковь, небольшой кочан капусты, головка лука, болгарский перец. Несколько помидоров, около 200 гр. шампиньонов, свинина (300-400 гр.) и 100 гр. колбасок или сосисок. Для приготовления заправки — томатная паста, масло, соль и другие приправы на вкус.
«
Солянку готовят несколькими вариантами. Например, чтобы готовить солянку из капусты, для начала капусту шинкуют и тушат на небольшом огне с маслом около часа. Отдельно жарят лук, грибы и тертую морковь с добавлением томатной пасты. За несколько минут до готовности капусты к ней добавляют обжаренные овощи и грибы. После добавления зелени и специй все тушится еще несколько минут.
Следующий рецепт. Свинину порезать на маленькие кусочки. Разогревают на сковороде масло, добавляют лук и тертую морковь. Все тушится под закрытой крышкой минут 5. Далее добавляется мясо, зелень, специи. Тушить около 15 минут. Капусту режут на небольшие кубики и бросают.»