Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Рита

+
-

Тыква жареная с овощами

Ингредиенты:

Морковь - 100 грамм

Тыква - 250 грамм

Корень петрушки - 20 грамм

Репчатый лук - 20 грамм

Растительное масло - 10 грамм

Томат  - паста - 10 грамм

сельдерей - 10 грамм

Тертый сыр - 20 грамм

Соль - 2 грамма.

Способ приготовления:

Очищаем от кожуры тыкву, затем очищаем от семян, хорошо промываем и ровными дольками нарезаем. Обмакиваем кусочки тыквы в муке, солим и на растительном масле обжариваем. Лук репчатый, корни сельдерея и петрушки, морковь очищаем, шинкуем и до готовности тушим на растительном масле. Далее добавляем тертый сыр, томат - пасту, солим и хорошо перемешиваем. Тыкву, которую мы обжарили подавать с тушеными овощами. Приятного аппетита!!!

Ответил Рита 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

milodina

+
-

Суп с тыквой и грибами менее известен, чем грибной суп с картофелем, но по вкусу он ничем не уступает, а наоборот, некоторым нравится даже больше, так как менее колориен.

  • Для приготовления такого супа в кастрюлю с литром горячей воды опускаем тыкву и картофель, нарезанные кубиками, и варим пятнадцать минут. 
  • Грибы нарезать небольшими ломтиками, лук мелко покрошить, морковь потереть на крупной терке, зелень порубить ножом, все смешать, спассеровать.
  • Добавить обжаренную смесь овощей и грибов в суп и варить еще пятнадцать минут.
  • Подавать, посыпав зеленью. Можно по желанию положить в тарелки по ложке сметаны.

Ответил milodina 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

ZVEZDOCHET

+
-

 

тыкву можно приготовлять по разному. одно из блюд - это тыквенная каша. для этого тыкву чистят и режут на мелкие кусочки после чего ложат в кастрюлю, и ставят на огонь. после того как тыква станет мягкой в кастрюлю добовляют рис. после того как вода выкипает и рис приготавливается, такву начинают толочь и перемешивать с рисом делая тыквенную масу - это и есть тыквенная каша. не забудьте добавить сахара.

еще одно блюдо - это запеченная тыква с яблоками. в принцепи ничего тяжелого нет. делаете тоже самое: чистите тыкву, режите на кусочки, яблки тоже ркжите на кусочки и ставите в духову. через 10 - 15 минут блюдо будет готовою к стате  оно очень полезное.

раньше готовили кашу в тыкве(достаточно вксное блюдо). для этго брали цельную тыкву, отрезали верхушку и вычищяли ее. паралельно с этим варили кашу. после приготовления каши ее ложили в тыкву, тыкву вместе с ней ставили в духовку накрывали обрезаной верхушкой, и запикали. через 10 - 15 минут каша вместе с тыквой готовы. можно немного ее присолить. 

Ответил ZVEZDOCHET 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: