Какие продукты не сочетаются друг с другом?

Как вы думаете, какие продукты нельзя есть вместе? Вы предполагаете, что это касается рыбы и молока или мяса и каши? Нет, речь пойдет об самых традиционных парах, которые вредят друг другу.

Что мы едим на торжествах? Конечно, красное мясо, а запиваем мы всю эту вкуснятину красным вином. Так вот это совсем несовместимое сочетание.

В этой паре два полезных продукта, мешают друг другу. Красное мясо богато железом, а красное вино – антиоксидантами.

Во время запивания шашлыка из говядины, телятины или свинины красным вином, железо не всасывается в кровь, а выводится из кишечника.

Теперь обсудим вторую пару, которая не должна стоять рядом. Это относится к чаю и молоку. Да, это вкусно, но не полезно.

Мы взяли эту традицию от англичан, и часто добавляем в черный или зеленый чай свежее молоко. Но, мы не понимаем, что белок, находящийся в молоке, связывает танин. Таким образом, не усваивается не танин, не белок, а все покидает организм, не оставляя следа.

Есть и еще одна парочка, которая не должна быть таковой.

Если вы любите красный жгучий перец, то пробовали ли вы запивать его водой. Ага, вспомнили? Вода не облегчает жжение, а, наоборот, распространяет жгучесть по всей поверхности ротовой полости и даже по слизистой всей пищеварительной системы.

Никогда не сочетайте воду и перец. Это не пара.

Если у вас дискомфорт от воздействия жгучего перца, тогда пейте молоко. Жир нейтрализует неприятные ощущения.

Теперь вы знаете, что такое обычное сочетание продуктов как красное мясо и красное вино, чай и молоко, вода и перец не имеет права быть, так как эти продукты, если ставятся в пару, то становятся вредными или бесполезными.