Какие продукты содержат белок?
2 комментария к статье «Какие продукты содержат белок?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Белок, один из трех важных компонентов пищи, необходимых для полноценного питания. Белок разделяют на растительный (неполноценный) и животный (полноценный).»
К продуктам, содержащим максимальное количество белков (более 15 гр) относят нежирный творог, сыры, говядину, птицу, рыбу, горох, фасоль, сою, орехи.
Большое количество белков (10-15 гр) содержат жирный творог, свинина, вареные колбасы и сосиски, макароны, пшено, гречневая, манная, овсяная крупы, пшеничная мука.
В умеренном количестве (5-10гр) белок содержится в хлебе, рисе, перловой крупе, картофель, молоко, кефир, сметана.
Самое низкое содержание белка (0,4-2гр) содержится в остальных»овощах и фруктах, а так же в грибах и ягодах.
«
Существуют растительные и животные белки.
Растительных белков много в бобовых, это соя (в настоящее время ее очень часто добавляют в мясные продукты, вместо мяса), все виды гороха, чечевица, бобы и прочее. Так же много белка в крупах гречневой, пшенной, манной и так далее. много белка находится в грибах.
Животный белок содержат молочные продукты — молоко, кисломолочные продукты (простокваша, ряженка, йогурты и т. п.), творог и изделия из него, сыр, брынза можно еще долго перечислять. Так же, к животным относится белок содержащийся в мясе и мясных изделиях. Много белка в куриных яйцах.
Следует при этом отметь, что по своей природе растительные и животные белки различаются. И человеческому организму, особенно детскому, требуется достаточное количество как растительных, так и животных белков. Заменять одни белки другими не следует, если хотите, чтобы вы и ваши дети оставались здоровыми и полными сил.»