Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Углеводы участвуют в большинстве физиологических процессах в человеческом организме. Углеводы обеспечивают полноценное функционирование печени, принимают участие жировом и белковом обмене, образовании ферментов и гормонов. Но это не говорит о том. что нужно скорее узнать , какие  продукты содержат углеводы, и садиться на углеводную диету. Чрезмерное употребление углеводов – самая  распространенная причина нарушенного обмена веществ.

Отвечая на вопрос, какие продукты содержат углеводы, нужно знать, что все углеводы делятся на: сложные и простые.

Простые -  моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза) и дисахариды (сахароза, лактоза, мальтоза).

Сложные – полисахариды (гликоген, клетчатка, крахмал,  пектины).

Моносахариды содержатся в мёде, овощах, фруктах. Глюкозой богаты бананы, виноград, черешня, вишня, малина, морковь, сливы, капуста , тыква. Источниками  фруктозы являются виноград, земляника, груши, мёд, арбузы, яблоки, черная  смородина.

Галактоза в свободном виде не содержится ни в одном продукте. Галактоза получается при расщеплении лактозы. А лактозу мы получаем с молочными и кисломолочными продуктами. .

Сахароза содержится  в сахаре,  кондитерских изделиях, сладких напитках и т.д.

Источник сложных углеводов -  растительные продукты, макаронные изделия, злаки, хлеб из грубой муки, орехи, бобовые.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: