Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Villisa

+
-

Считается, что сырым можно есть страгонину из говядины, конины, дикой козы!

Для этого мясо подвергают глубокой заморозке, после чего режут тоооненькими пластинками! При этом можно добавить мелко нарезаный лук и масло растительное!

Ответил Villisa 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Валерия

+
-

Широко распространено мнение о том, что употреблять мясо сырым невероятно вредно для здоровья. Это не правда. В любой кухне мира найдутся рецепты мясных блюд, при приготовлении которых мясо не подвергается никакой обработке. Для того, чтобы употреблять мясо в сыром виде, необходимо запомнить правила, по которым Вы сможете выбирать мясо именно для этих целей. Сразу отметаем мясо птицы, а также баранину и козлятину. Отметаем их по очень просто причине - в сыром виде это мясо отвратительно на вкус. 

Мясо следует покупать только в магазине, на рынке нельзя. Это связано с тем, что на рынке мясо не хранится в достаточно стерильных условиях, к тому же обыкновенно на рынке мясо лежит прямо на прилавках, а не в холодильнике, как того требуют нормы. Покупать нужно то мясо, которое ещё не завернуто в пленку и не положено в специальный контейнер или судочек. Тогда вероятность купить несвежее мясо будет равна нулю. Понравившийся кусок осмотрите тщательнейшим образом. Недопустимо наличие у мяса специфического запаха или каких-либо пятен. 

В том случае, если Вы соблюдаете все вышеуказанные правила, то можете покупать мясо без опасений обзавестись глистами или ещё какими-либо неприятными заболеваниями. Любители вкусно поесть сами утверждают, что сырое мясо высокого качества употреблять гораздо приятней, его вкус и аромат намного тоньше, чем у мяса, подвергшегося тепловой обработке. Главное - быть осторожным и помнить о том, что все хорошо, но только в разумных количествах.

Ответил Валерия 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: