Какой лук лучше?

Какой лук лучше?

Chillblade
  1. Hope говорит:

    Современный продуктовый рынок очень богат продуктами и товарами, которые иногда просто в тупик заводят. Взять тот же лук. Столько разнообразного лука есть на прилавках и витринах рынков и супермаркетов, что невольно задаётся вопрос в голове — какой лук лучше. На самом деле, не важно, какой лук лучше, не бывает такого, что один лучше, другой хуже. Просто определённый сорт и вид лука годится для определённых задач.

    Рассмотрим ваш вопрос подробнее. Какой лук лучше?

    Насчитывается просто огромное количество видов лука, около тысячи. Но самый популярные, о которых слышал каждый из нас — это: репчатый лук, лук-порей (зелёный молодой лук), черемша, даже чеснок считается разновидностью лука. Также бывают и декоративные виды лука, например, жёлтый, круглоголовый, сицилийский, склонённый и так далее. Не все сорта и виды лука употребляются в пищу.

    Основная часть блюд готовится с использованием репчатого лука. Такой лук можно резать и в салаты, и поджаривать, и добавлять в супы, борщи, плов, картофель отварной или жаренный, и в другие вкуснятины. Такой лук можно обжарить в кляре, и будет отличная закуска к пиву (луковые кольца).

    Лук-порей чаще всего режут в салаты и едят с растительной пищей. А растительная пища, в свою очередь, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Но зелёный лучок можно и в блюда добавлять, это всё зависит от вашего вкуса. То же касается и черемши, и даже молодого зелёного чеснока.

    Приятного аппетита вам!!!

Добавить комментарий

Войти с помощью: