Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Витаминный салат
Для приготовления салата нам понадобится:

  • сырая свекла
  • сырая морковь
  • кукурузка
  • зеленый лук
  • филе курочки
  • соль
  • перец
  • майонез
  • вода

Для начала нужно протушить филе курочки.
Режем филе мелкими кусочками, добовляем сольи перец, жарим  в течение 5 - 7минут, добовляем 100мл. воды и тушим под закрытой крышкой, пока вода вся неиспарится. Филе должно быть очень мягким. Остужаем.
Натираем сырую свеклу и морковь на мелкую терку по отдельности.

Делаем майонез.
Для майонеза понадобится:

  • 1чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 щипотка горчичного порошка
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 2 яйца
  • 150-180 мл. подсолнечного рафинованого  масла

Взбиваем яйца с солью и сахаром до образования пенки (приблизительно 1-2 минуты) Потом добовляем ложку уксуса и щипотку горчичного порошка и снова взбиваем 1-2 минуты.
Потом маленькой струйкой добовляем подсолнечное рафинованое масло и постоянно взбиваем. Предупреждение: если влить сразу все подсолнечное масло, майонез неполучится.
Майонез будет готов когда в нем сможет стоять ложка. Внимание: майонез хранить в холодильнике при закрытой посуде недольше 3-5 дней.
Теперь берем неглубокую тарелку и выкладываем салат таким образом:
каждый ингредиент горкой отдельно.Майонез ложим в середину.
Подаем салат в таком виде, неперемешивая.
Всем приятного аппетита и полезных витаминов!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

юлия

+
-

у каждого свой вкус.  мне очень нравится салат состоящий из языка,кальмаров,марин.грибов,зел.горошка и яйца.

язык можно использовать как говяжий так и свинной(я беру говящий) варю его примерно 3часа. кальмары чищу и варю в подсолен.воде. яйца в смятку.

нарезаю язык соломкой,кальмары кольцами, грибы в основном опята, консервирован.горошек поверх выкладываю майонез сверху натираю яйца. аля готово.

 

Ответил юлия 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Мария

+
-

Недавно у меня было день рожденье, и я составляла необходимое меню. Я все сайты просмотрела, все рецепты прочитала, для того чтобы удивить своих гостей и мне приглянулся вот такой салатик. Его приготовление,  занимает всего лишь  пол - часа, и по деньгам он не такой уж и дорогой, зато ваши гости будут довольны.

Его ингредиенты: (хватает на два больших блюда)

Пол палочки – колбасы (на ваш вкус)

Она небольшая – китайская капуста

Две пачки – сухариков (я выбираю с беконом)

150-200грамм – корейской морковки

Она баночка – кукурузы

Майонез

Зелень для украшения

Способ приготовления:

Берём колбасу и нарезаем тонкими полосками, капусту шинкуем, желательно как можно  тоньше. Открываем кукурузу и сухарики. Выкладываем на плоское блюдо, по кругу небольшими кучками.  

Последовательность может быть разной. Итак, у нас получилось блюдо, на котором лежит капуста, кукуруза корейская морковь колбаса и сухарики, а в середине, в лунку выливаем майонез. Украшаем зеленью.

Так и подаём на стол.  Перемешивать нужно только тогда, кода все гости сядут за стол (т. к. там находятся сухарики, если перемешать их раньше, то они размокнут и уже будет не такой вкус как должен быть).

Примечание: китайскую капусту, можно заменить обычной,  белокочанной капустой.  Но когда вы будете её шинковать, её следует хорошенечко отжать и немного присолить.

Удивляйте своих гостей красивыми, а главное вкусными салатами. Приятного вам аппетита!!!

Ответил Мария 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Denis

+
-
Недавно попробовал такой классный салат, что не удержался и даже записал рецепт, чтоб моя девушка потом мне его приготовила. Салат с фасолью и сухариками. В общем, так. Покупаете консервированную фасоль красную, копченную колбаску, лучше сервилат, сухарики кириешки, но лучше длинные какие-нибудь, а то кириешки ведь квадратные. Грибы, предпочтительнее шампиньоны консервированные, если вы собственоручно солили-мариновали, то, конечно, кладите ваши. Лук можно класть, а можно обойтись и без него. Все это смешиваете и заправляете майонезом, затем снова перемешиваете. Просто пальчики оближешь.
Ещё очень нравится салат с креветками. Для салата нужны креветки, ананасы, кукуруза, рис и майонез. Всё это добро выкладывается на листья салата.
Моя девушка очень любит салат нежный весенний. Так она его называет. В состав входят огруцы, варенные яйца и сметана. Не забудьте посолить.
И вот недавно на дне рождения ел прикольный салатец. Курочка вареная, грибы опята маринованые, сыр тертый, майонез, ананасы. Насколько я понял, выложено все слоями, да, ещё лук там был. Получается курица, грибы (всё это с луком), ананасы, майонез, тертый сыр.
Приятной готовки и аппетита!

Ответил Denis 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: