Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

_Stella_

+
-

Доброе время суток!

Ингридиенты:
1/2 стакан белых молотых сухарей
1 лимон 
100 г сахара
4 яйца

Лимон несколько раз закипятить, отливая воду и заливая гарячей.
Выбрать из него косточки и перемолоть на мясорубке, перемешать с сахаром, желтками,  с пеной взбитых белков и сухарями. Наполнить этой массой смазаную заранее жиром форму. поставить в гарячую духовку. печь пол часа на среднем огне.

Ответил _Stella_ 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Raelet

+
-

Необходимые ингредиенты:
1) 1-2 лимона, по вкусу (нужны будут сок и цедра)
2) 100г сахара (т.ж по вкусу можно взять не много ванильного сахара)
3) 2 яйца
4) 50г сливочного масла
5) 300г молока
6) 50г муки
Заранее возьмите из холодильника сливочное масло. Пока оно будет остывать, отделите яичные белки от желтков. Затем необходимо взбить масло с сахаром, после чего добавить туда яичные желтки, муку и лимонную цедру и еще раз взбить. Затем добавить молоко и ~3ст.л лимонного сока и хорошо перемешать. Далее белки отдельно взбить до пены и аккуратно смешать с остальной смесью до однородности. Полученное тесто разлить по формочкам и поставить на противень, противень залить водой так что бы она покрывала дно формочек с тестом. Противень ставится в разогретую духовку, пудинг выпекается ~30 минут при 180град.

Ответил Raelet 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: