Как приготовить лимонное пироженое?

Как приготовить лимонное пироженое?

Илона0358
  1. Мария говорит:

    Для пирожных приготавливают песочное, бисквитное или масляно-яичное тесто. Приготовленное тесто перекладывают в продолговатые или круглые, смазанные маслом сливочным и обсыпанные манной крупой или сухарями металлические формочки и выпекают до отставания теста от формы и до появления светло-коричневой корочки. Охлаждённые пирожные раскладывают на мелкое блюдо и посыпают сахарной пудрой.

    Пирожное лимонное.

    Ингредиенты, которые нам понадобятся:

    Сливочное масло сто грамм, мука сто пятьдесят грамм, яиц два штучки, «сахар сто грамм, лимон половинка одного.

    Приготовление:

    Сливочное масло, сахар, тёртая цедра лимона, всё смешивается и растирается до тех пор, пака не растворится весь сахар. Подливается лимонный сок, добавляется мука (обязательно просеянная), замешивается тесто. Готовое тесто перекладывается в кондитерский мешок и высаживается на смазанный лист, в круглом виде. Выпекается при среднем нагреве двадцать минут, до появления светло-жёлтого цвета.

    Кушайте на здоровье. Приятного аппетита.

  2. dotsiaanna говорит:

    Для вкусных лимонных переженых нам понадобится:

    • 100 грамм сахара
    • лимон
    • 2 яичка
    • 100 грамм муки
    • 75 грамм сливочного масла или маргарина
    • 150 грамм несладкого йогурта или сметанку нежирную

    Для начинки нам будет нужно:

    • сок 1 лимона
    • 4 столовые ложки джема(клубничный, абрикосовый и так далее)
    • 50 грамм сахара

    Начинаем с изготовления коржей.Сначала берем размягченное масло и растираем с сахаром.Лимончик хорошенько моем и натираем цедру лимончика на мелкую терку. Берем яички и отделяем белки от»желтков.Желтки вносим в нашу массу и хорошенько взбиваем.В»отдельную посудину выдавливаем сок нашего лимона. Теперь просееваем муку и добавляем в нее разрыхлитель.Добавляем в смест масла и сахара нашу просеяную муку постепенно меняя с йогуртом или сметанкой.Хорошо вымешайте.

    Белки взбиваем в отдельной посудине до пенки и потихоньку вводим в наше тесто.Теперь разогреваем духовку приблизительно на 180 градусов.Берем протвень смазываем маслечком и выкладываем тесто.Печем около 30 минут.Пока наш корж остывает, будем готовить глазурь для него.

    Берем наш лимонный сок и добавляем сахар и вымешиваем до однообразной массы, так что бы сахар растворился.Теперь берем наш корж и разрезаем на два по горизонтали.Один корж смазываем лимонной глазурью, другой джемом и» складываем .Верхняя часть должна быть пропитана лимонным.Дайом пропитатся около 1 часа, разрезаем на кусочки»и можем приступать к дксерту.

Добавить комментарий

Войти с помощью: