Какую газовую плиту выбрать?

anfaster:

Перед тем как выбрать плиту для кухни необходимо знать все плюсы и минусы тех или иных плит.Газовые плиты имеют массу достоинств перед электрическими плитами.Еда на газовой плите готовится гораздо быстрее,чем на электрической,также на газовой плите можно моментально приступить к приготовлению пищи,а электрической плите нужно некоторое время,чтобы разогреться.Современные газовые плиты чаще всего имеют встроенное устройство автоматического поджигания конфорок и духовки.Газовая плита совсем не требовательна к посуде, которой вы пользуетесь.Современные плиты комплектуются составными решётками-подставками.Поэтому такую плиту намного легче чистить, а сами решётки можно поместить и в посудомоечную машину.Чтобы выбрать газовую плиту,вам необходимо знать сколько места она может занимать на кухне,для этого измеряем на кухне место для плиты и уже потом решаем вопрос о размерах плиты.Традиционный размер плиты 85х50 или 85х60 см.Далее ваше внимание стоит обратить на конфорки.В конфорках главную роль играют форсунки ndash; это специальные устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер может зависить от типа используемого плитой газа,а также его давления.Обязательно следует заметить,что чем выше давление газа, тем меньший диаметр будут иметь форсунки.В газовых плитах варочные панели чаще всего сделаны из эмалированной и нержавеющей стали.Такие покрытия из специальной нержавеющей стали очень практичны,они очень легко моются, не подвергаются коррозии,а также обладают очень высокой химической стойкостью. Самым изысканным решением для варочной панели является устройство рабочей поверхности из специально приготовленного закаленного стекла. Это аналог варочной панели для газовых плит, позаимствованный у электрических печей с рабочими поверхностями из стеклокерамики. Закаленное стекло отличается особой прочностью и удароустойчивостью. Такую поверхность можно просто напросто после каждого приготовления пищи протирать тряпочкой и ни о каком налете не будет идти и речи.Далее смотрим на духовой шкаф.Есть два вида газовых духовок:с двумя режимами нагрева без вентилятора и не совсем обычные многофункциональные газовые духовки с специальной циркуляцией воздуха. Такие духовки с двумя режимами нагрева,а также отсутствием вентилятора иногда сверху оборудуются газовым или электрическим грилем. Наиболее естественным является обычный газовый гриль. Он максимально имитирует процесс жарки на углях.Электрогриль же в свою очередь позволяет максимально оптимизировать процесс управления прогревом. Чаще всего многофункциональные духовки будут оборудованы специальными полыми горелками, чтобы работающий вентилятор не смог задуть пламя.Также желательно чтобы в вашей газовой плите была система газ-конторль.Она предотвращает утечку газа,тем самым делая вашу плиту более безопасной.Последний момент выбора плиты — это конечно же цена,она может очень различаться.Самыми дешевыми являются плиты отечественных производителей.