Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

anfaster

+
-

Газовые плиты имеют массу достоинств перед электрическими плитами.Еда на газовой плите готовится гораздо быстрее,чем на электрической,также на газовой плите можно моментально приступить к приготовлению пищи,а электрической плите нужно некоторое время,чтобы разогреться.Современные электрические плиты могут быть классические  и стеклокерамические. Классические электроплиты стоят дешевле, однако готовят пищу дольше. Для нагрева конфорки требуется определенное время.Стеклокерамические плиты - это продукт XXI века.По скорости приготовления эти плиты сопоставимы с газовыми, но при этом они безопаснее,также эти плиты обладают большей теплопроводностью чем обычные электрические,и в них есть специальная регулировка температур для приготовления пищи.Наиболее популярны плиты, поверхности которых выполнены из стеклокерамики.Современные газовые плиты чаще всего имеют встроенное устройство автоматического поджигания конфорок и духовки.Газовая плита совсем не требовательна к посуде, которой вы пользуетесь.Современные плиты комплектуются составными решётками-подставками.Поэтому такую плиту намного легче чистить, а сами решётки можно поместить и в посудомоечную машину.Чтобы выбрать газовую плиту,вам необходимо знать сколько места она может занимать на кухне,для этого измеряем на кухне место для плиты и уже потом решаем вопрос о размерах плиты.Традиционный размер плиты 85х50 или 85х60 см.Далее ваше внимание стоит обратить на конфорки.В конфорках главную роль играют форсунки – это специальные устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер может зависить от типа используемого плитой газа,а также его давления.Обязательно следует заметить,что чем выше давление газа, тем меньший диаметр будут иметь форсунки.В газовых плитах варочные панели чаще всего сделаны из эмалированной и нержавеющей стали.Такие покрытия из специальной нержавеющей стали очень практичны,они очень легко моются, не подвергаются коррозии,а также обладают очень высокой химической стойкостью.
Самым изысканным решением для варочной панели является устройство рабочей поверхности из специально приготовленного закаленного стекла. Это аналог варочной панели для газовых плит, позаимствованный у электрических печей с рабочими поверхностями из стеклокерамики. Закаленное стекло отличается особой прочностью и удароустойчивостью. Такую поверхность можно просто напросто после каждого приготовления пищи протирать тряпочкой и ни о каком налете не будет идти и речи.Далее смотрим на духовой шкаф.Есть два вида газовых духовок:с двумя режимами нагрева без вентилятора и не совсем обычные многофункциональные газовые духовки с специальной циркуляцией воздуха. Такие духовки с двумя режимами нагрева,а также отсутствием вентилятора иногда сверху оборудуются газовым или электрическим грилем. Наиболее естественным является обычный газовый гриль. Он максимально имитирует процесс жарки на углях.Электрогриль же в свою очередь позволяет максимально оптимизировать процесс управления прогревом. Чаще всего многофункциональные духовки будут оборудованы специальными полыми горелками, чтобы работающий вентилятор не смог задуть пламя.Также желательно чтобы в вашей газовой плите была система газ-конторль.Она предотвращает утечку газа,тем самым делая вашу плиту более безопасной.Последний момент выбора плиты - это конечно же цена,она может очень различаться.Самыми дешевыми являются плиты отечественных производителей.

Ответил anfaster 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Вано

+
-

Уже довольно давно люди задаются вопросом: какая плита лучше – газовая или электрическая? Ответить на этот вопрос очень даже не просто, ведь каждая группа плит имеет свои преимущества и недостатки. Для начала, давайте разберемся с газовыми плитами, поскольку они были изобретены первыми.

Достоинства:

  1. Конечно-же цена. В розничной продаже цена газовых плит на десять – двенадцать процентов ниже, чем у электрических. Но это относится к плитам одного производителя, находящимся в одном классе.
  2. Удобство при готовке. Люди которые имели возможность пользоваться и газовыми и электрическими плитами, наверняка заметили, что регулировка температуры при приготовлении на газовых плитах, значительно удобнее и быстрее.
  3. Скорость приготовления. Вследствие того, что приготовление пищи на газовой плите, это практически то же самое, что и приготовление на открытом огне, готовка занимает на много меньше времени, ведь температура пламени значительно выше температуры тэна.

Недостатки:

  1. Безопасность. Газовые плиты являются мене безопасными, чем электрические. Это связано с возможностью утечки газа. Ведь даже небольшая утечка может обернуться трагической ситуацией.
  2. Регулировка духового шкафа. В духовом шкафу электрической плиты можно поддерживать нужную температуру практически до градуса. Духовка газовой плитки не предоставляет такой возможности.
  3. Наличие копоти. Газ, который используется в домашних условиях, содержит множество разных добавок. При сгорании такого газа, выделяются вещества, которые оседают на предметы, расположенные рядом с плитой, в виде жирного налета, который напоминает восковую пленку. А отмыть такую пленку очень нелегко. Если есть кухонная вытяжка, то фильтры на ней придется менять гораздо чаще, чем у вытяжки, расположенной над электрической плитой.

Теперь речь пойдет об электрических плитах. Достоинства:

  1. Духовой шкаф. Благодаря современным технологиям, духовой шкаф современной электрической плиты является полностью регулируемым прибором, который обладает множеством функций, автоматизирующих и облегчающих процесс приготовления пищи.
  2. Безопасность. Электрическую плиту, в отличие от газовой, достаточно один раз правильно подключить, и больше не беспокоится о безопасности вашего здоровья и жизни.
  3. Уровень загрязнения. Электрические плиты не выделяют никаких веществ при включении и нагреве, поэтому загрязнение предметов расположенных вблизи, возможно лишь от жирных брызг масла и т.д.

Недостатки:

  1. Стоимость. Она значительно превышает стоимость газовых плит.
  2. Варочная поверхность. Несмотря на то, что на смену плитам с чугунными электрическими элементами приходят плиты со стеклокерамическими поверхностями, регулировка температуры нагрева по-прежнему менее гибкая, чем у газовых плит. Но современные электрические плиты все больше оттесняют этот недостаток.
  3. Прямая зависимость от наличия электричества. Готовить на электрической плите будет не возможно, если вдруг отключат свет. Газовые плиты можно использовать и при отсутствии электроэнергии.

 

Вот так, выбирая преимущества одного типа плит, приходится примириться и с недостатками. Но на сегодняшний день, производители все больше стремятся удовлетворить потребности покупателей. Это привело к появлению на рынке комбинированных плит.

Существуют разные варианты таких плит:

- варочная поверхность газовая, а духовка электрическая;

- несколько конфорок газовые, несколько электрические и электрический духовой шкаф и т. д.

Таким образом, не стоит забывать, что всегда найдется вариант, который будет удовлетворять вашим требованиям в большей степени, чем просто электрическая или газовая плита.

Однако исходить нужно не только из желаний и потребностей. Нужно знать, возможна ли установка данного типа плит в вашей квартире. Если квартира при постройке не рассчитывалась, для использования электрической плиты, возможно, что и проводка не рассчитана на подобные нагрузки, а следовательно покупать чисто электрическую плиту абсолютно бессмысленно. Тут подойдет комбинированная плитка с газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом. Такую плитку без опасений можно подключать через обычную розетку.

Но лучше всего, все-же ознакомиться с технической документацией понравившейся плитки, а уже поле делать окончательный выбор.

Ответил Вано 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Янина

+
-

Лучше всего будет купить электрическую политу. Во-первых, это удобнее, во-вторых, экономит электричество в несколько раз.

Электрические плиты включаются с помощью нажатия на кнопки, имеют от двух до четырех конфорок. Такие плиты могуть быть встроенными, что крайне удобно, особенно если ваша кухня является небольших размеров. Кроме того, к такой плите прилагается встроенная духовка, которая нагревается до установленной температуры и имеет несколько режимов.

Удачи.

Ответил Янина 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: