Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Прежде, чем кокос почистить, его необходимо правильно выбрать.

Выбирая кокосовый орех в магазине, обратите внимание, чтобы кокос был целым, на нем не было трещин, следов от потека сока и не было бы выступающих частей. Волосистость ореха может быть разной. Она ни о чем не говорит. Выбирая орех, потрясите его. Орех можно брать, если вы почувствуете, что в нем переливается жидкость.  Если вы этого не слышите, то лучше не брать этот орех, он может  нет быть испорченным.

Кокос почистить можно, просто сломав его. Для этого берем молоток и ломаем. Но здесь есть хитрость.  Кокос любит нежное обращение. Секрет того, как разбить кокос заключается в том, что орех нужно держать на весу и бить по нему молотком.  Не нужно пытаться сломать кокос с двух ударов. Бить нужно нежно и настойчиво, чтобы на орехе начали появляться трещины, а от скорлупы начала бы отходить мякоть.  

Дальше чистить орех не надо. Теперь  можно его есть. Если же вам не удалось разбить кокос молотком, то берем в руке нож и отрезаем в кокосе макушку. Можно выливать сок. Из одного кокоса выливается примерно около полстакана сока. Пить его нужно сразу.

Дальше кокос чистить не нужно.  Его едят с тонкой коричневатой кожицей. Просто нарезаем кокос и едим.

Можно потереть мякоть в стружку и добавить в тесто, варенье или компот. Но лучше есть кокос, пока он свежий.

 

 

 

 

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: