Опята замороженные как готовить?

lola2110:

Грибы ndash; универсальный продукт. Что только можно из них приготовить! Сколько блюд создать. Как мясных, овощных, различных супов, закусок. Также грибы всегда могут послужить отличным украшением, как для салатов, так и для бутербродов и других элементов в сфере кулинарного декора. Конечно, из каждых видов грибов можно приготовить что-то особенное. Ведь грибы можно использовать в свежем и в сушеном виде.

Еще один вид сохранности грибов, это мгновенная заморозка. Но что можно приготовить из замороженных грибов? Есть множество рецептов, куда их применить. Если у вас есть замороженные опята, вы всегда сможете применить их для приготовления вкусного блюда, практически в любое время, и в любой сезон. Для этого, вам понадобятся замороженные опята, которые следует разморозить, после чего помыть водой. Можно приготовить жаренную картошку, с добавлением грибов. Нарежем опята, и положим на отдельную тарелку. Тем временем, отварим картофель, можно в мундире, можно очистить. После чего остудить и порезать крупными кусками. Разогреть на сковородке масло, можно сливочное, а можно и подсолнечное, также можно смешивать масло. Обжарим отварную картошку, до золотистого цвета. После того, как появилась хрустящая корочка, добавьте опята и мелко нарезанный лук репчатый, и еще обжарьте немного. Закройте крышку, дайте картошке дойти. После добавьте мелко порезанный чеснок и зелень. Ужин готов.