Почему луковица побег?

Мария:

Побеги растений не всегда выглядт традиционным образом — стебель, листья, почки. Эволюция заставила некоторые растения изменить побеги до неузнаваемости. Именно побег чаще всего изменяется в ходе эволюционного развития. В частности, именно видоизмененным побегом является луковица. Луковица является подземным побегом. Листья у подземных побегов отсутствуют, они видоизменились в чешуйки. Донцем стал стебель. В луковице накапливаются питательные вещества, нужные для жизни растений. Примерами луковичных растений являются обычный лук, тюльпан.