Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Мария

+
-

Просеивание муки, процесс не много трудоёмкий и долгий и не каждая хозяйка имеет большое желание заниматься этим делом, и использует непросеянную муку.

А знаете ли вы что……?

Просеивать муку, необходимо перед каждым её применением. Даже если вы приобрели муку, просеяли её и сложили в место для хранения, на неопределённый срок, всё равно, перед тем как пользоваться её, необходимо просеять. Для чего это делается?

Многие хранят муку, как и приобрели, в мешке, многие высыпают её в большие баки, другие хранят в закатанных бутылях. Но, необходимо знать, что со временем, где бы мука не хранилась, в ней появляются чёрные жучки, которые откладывают личинки, из-за которых образуются камки с паутинкой. Чем дольше вы храните муку, тем больше появляется в неё ненужного мусора, а также червячков.

Только по этому, дабы избежать попаданию этих нежеланных существ в ваше приготовленное блюдо, обязательно следует просеивать муку. Перед каждым её использованием.

Если вы не затариваетесь мукой мешками, а всего лишь покупаете муку  по необходимости, по килограмму, помните что такую муку тоже нужно просеивать. Так как на 100% вы  не можете быть уверенными, какое количество времени эта мука простояла.

Удачи!

Ответил Мария 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Руфинка

+
-

муку нужно просеивать,потому что в муке могут завестись червячки,или попасть какой-то мусор.Поэтому для безобасности всегда просеивайте муку через сито.А еще это очень благотворно влияет на тесто,оно лучше поднимается и подходит,и блинчики очень пухкие выходят если мука просеянная...

Удачи!!!!!!!!

Ответил Руфинка 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Shpak

+
-

Просеивание муки осуществляется  для того, чтобы удалить посторонние частицы, отличающиеся по размерам от частиц муки. Кроме того, мука при просеивании разрыхляется, согревается и насыщается воздухом. Для просеивания муки применяются просеивающие машины различных типов, основными рабочими органами которых являются сита. Номер сита, применяемого для просеивания муки, должен соответствовать сорту муки. Если установлено слишком частое сито, то мука забивает ситовую поверхность, и значительная часть ее попадает в сход. При использовании слишком редкого сита в просеиваемую муку могут попасть мелкие посторонние частицы. 

Ответил Shpak 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: