Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Да, вкусные блюда получаются из курицы. Вот, на новый год, например, мне приходилось потреблять в пищу курицу, которая была приготовлена с черносливом, можно делать курицу в майонезе, да много существует на этот счёт вариантов, все их не перечесть да и стоит ли их перечислять, если блюд много. Ну, вот, например, есть так называемый салат с курицы и калины. Ну в общем, вкуснятина, можно наестся да ещё и облизать пальчики.

Итак, у нас спрашивают о том, при какой же температуре нужно запекать курицу.

Понимаете, это трудный вопрос, так как всё зависит от того, какого размера курица и как быстро вы собираетесь её приготовить. Но вместе с тем, нужно её не перепалить, чтобы и корочка была поджаристой, и мясо сочное. Можно где-то при ста шестидесяти - двухстах градусах. Но это нужно пробовать с каждым экземпляром курицы.

Успехов!

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Hope

+
-

При какой температуре запекать курицу каждый решает сам для себя. 

Я обычно ставлю ее в уже разогретую духовку примерно по середине, чтобы и не внизу, и не вверху. Минут 15 готовлю ее на большом огне, чтобы появилась золотисто-коричневая корочка, а после этого делаю огонь маленьким и готовлю курицу до готовности.

Определяю я, готова курица или нет, по внешнему виду. Она будет пахнуть у вас, она будет коричневая с блестящим золотым оттенком, а если вы проколете где-нибудь снизу вилкой, чтобы было не так заметно, то вы ощутите, что курица мягкая.

Вообще, готовить курицу - проще всего из всех мясных блюд. Она вкусная, не маленькая, и мясо ее быстро готовится.

Можно сделать вывод, что ставить курицу нужно в разогретую до 180-200 градусов, примерно на 15 минут на сильный огонь, после чего вы готовите ее на маленьком огне минут 20-30, смотрите сами, это же зависит от размера курицы и от вашей духовки.

Удачного приготовления и приятного аппетита! 

Ответил Hope 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: