Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Natusik

+
-

Самая вкусная каша, не пригоревшая и рассыпчатая, выйдет, если вы возьмете неэмалированную посуду с толстым выпуклым дном. Такое дно кастрюли и казанка способствует равномерному выпариванию жидкости.

каши варят в разной посуде. Могут приготовить кашу в алюминиевой кастрюле, в эмалированной, в тифлоновой, а кто-то использует чугунный казанок или ковшик из нержавеющего металла с толстым дном. Кашу можно сварить на газу, на электроплите, в микроволновой печи, в духовке. Отличная каша получается и впароварке или скороварке. Выбирайте на свой вкус. Но, если вы готовите кашу на газовой плите, для того чтобы она не пригорала на дне, не прилипала к стенкам, была рассыпчатой и вкусной, следует знать несколько секретов.

Для приготовления любой каши на воде желательно использовать любую металлическую посуду, без эмалированного покрытия, дно обязательно должно быть утолщенное, с выпуклым, а не ровным дном. Крышка должна плотно закрывать кастрюлю или казанок.

Такая форма посуды помогает равномерно выкипать жидкости и пропаривает всю кашу, что помогает ей набухать и равномерно провариваться.

Пока вода не закипит, огонь должен быть сильным, после закипания огонь делают медленным и плотно закрывают крышку. Каша получится вкусная, если взять одну часть крупы и две части воды. Для отличной консистенции каши и обалденного вкуса, после закипания воды и варки на медленном огне, крышку не открывайте, крупу не перемешивайте.

Ответил Natusik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: