Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

В рационе каждого человека должны быть продукты, содержащие железо.

 

Железо – это основа  кроветворения, так как оно  участвует в создании гемоглобина. При дефиците железа у мозга, различных желез и прочих  органов наступает кислородное голодание.

В каких продуктах больше всего железа?

Продукты, в состав которых входит железо не редкость и их употребление в пищу не представляет особого труда.

Железо содержится как в продуктах животного, так и растительного происхождения.

Но из животной пищи железо усваивается организмом эффективнее. Основными продуктами, содержащими больше всего легкоусвояемого железа являются печень и  темное мясо.

Нужно знать, что зрелая говядина содержит значительно больше железа, чем телятина. Также много железа  в мясе кролика и баранине. Куриное же мясо и  свинина на железо бедны.

Очень богата железом печень, но к употреблению ее нужно относится серьезно. Поскольку это орган, который очищает кровь, а, значит, в нем накапливаются токсины и антибиотики, которыми, возможно, лечили животных. Поэтому печень не нужно употреблять ежедневно.  Лучше отдать предпочтение  красному мясу (высококачественному),  хотя бы один раз в день.

Если вы не являетесь поклонником мяса, то вместо него можно употреблять морепродукты.  

В каких же морских  продуктах больше всего железа?

Много железа в печени тресковых рыб и моллюсках.

Также в рацион не лишним будет включить яйца, так как желток – это  хороший источник железа. Больше всего железа в перепелиных яйцах.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: