Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Продуктов, которые богаты магнием предостаточно, но не нужно забывать, что промышленная обработка лишает их магния.

 

Так, например, больше всего магния в какао, но после пережаривания какао становится канцерогенным.

В каких же еще продуктах содержится магний?

На втором месте стоят лесные орехи. Но так ли часто мы включаем их в наш рацион?

На третьем – соя. Но промышленная обработка уничтожает имеющиеся в ней соли магния.

Довольно много магния в маке, зелени, орехах, патоке, в неочищенном зерне, муке из неочищенного зерна.

 

При обычном питании мы можем получать в день 300 мг магния, в то время, как суточная доза, необходимая для полноценного функционирования организма составляет 600мг.

 Фасоль, орехи, семена других стручковых, - во всех этих продуктах содержится магний, причем довольно много. К примеру, в ½ стакана свежей фасоли - 151 мг магния, а в
½ стакане семян сои - 200 мг. Вся сдоба содержит незначительное количество магния. В овощах этот элемент содержится в разных количествах. Это зависит от содержания магния в почве и удобрениях.  

В следующих продуктах содержится магний: орехи кешью, гречка, горчица, кедровые орехи, миндаль, фисташки, арахис, фундук, морская капуста, овсянка, ячневая крупа, пшено и др.

Но обязательно необходимо помнить, что любая термическая обработка приводит к потере и витаминов и микроэлементов, в т.ч. магния. Поэтому нужно употреблять больше сырых продуктов, либо готовить их как можно быстрее.

Магний – главный антистрессовый микроэлемент и природный транквилизатор, основной компонент зубной эмали и костей у человека. В питьевой воде содержатся ионы магния.

Потребность в магния растет при:

  • наличии в рационе большого объема белка
  • стрессе
  • беременности и лактации
  • быстром росте новых тканей
  • приеме мочегонных средств

Чрезмерное поступление кальция, натрия, фосфора, жиров в организм, снижает усвоение магния. Связывают магний пищевые волокна, а чрезмерное количество кофеина, алкоголя, калия повышают выведение магния с мочой.

Во многих продуктах содержится магний, но вашно правильно их употреблять.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: