Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Протеин – это незаменимый продукт жизнедеятельности человека. Попадая в желудочно-кишечный тракт, протеины подвергаются обработке, в процессе которой мы получаем необходимые аминокислоты. В каких продуктах содержится протеин?

1 

   Одним из основных источников белка являются продукты животного произведения – это куриные или перепелиные яйца, морепродукты, козье или коровье молоко, мясо, рыба и другое. Причем большое количество протеина содержится в яйцах. Белок также содержится и в продуктах растительного произведения. Значительное количество протеина включают бобовые и злаковые продукты. Однако, нужно учитывать следующее - продукты растительного происхождения труднее усваиваются организмом, при этом энергетическая ценность значительно меньше чем у продуктов животного произведения.

2 

   Как уже говорилось, при переработке протеина получаются аминокислоты. Они в свою очередь делятся на две такие группы: заменимые и не заменимые. Аминокислоты являются заменимыми, если организм сам может их вырабатывать в процессе жизнедеятельности. В противном случае они являются не заменимыми. Суточная норма потребления протеина должна составлять1,5 грамм на килограмм нормального веса, или в среднем 90-100 грамм.

Лучше усваиваются продукты, подвергнутые тепловой обработке, так как они  расщепляются намного быстрее.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

татьяна 2012-12-04 04:47:05
спасибо довольно исчерпывающий ответ.

[Ответить]
↑ 0 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: