Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Platon26

+
-

Водорастворимый витамин В12 в наибольшей концентрации встречается в продуктах животного происхождения.Помимо печени почек и сердца,этот очень полезный витамин содержится в устрицах и крабах,в сухом молоке и яичном желтке.В меньших дозах он встречается в мясе(говядине,свинине,курице) в некоторых сортах нежирного сыра.Наименьшее его количество находится в молоке.Хорошо выдерживает тепловую обработку,но тем не менее лучше сократить время приготовления этих продуктов для сохранения максимального количества витаминов содержащихся в них.Например обжарьте мясо в панировке из сухарей и сахара или несладких кукурузных хлопьев сначала на сухой сковородке минут по пять с каждой стороны,а затем столько-же с добавлением масла.Готовя этим-же способом печень сократите время термической обработки еще на две  минуты.

Если все-же употреблять в пищу продукты животного происхождения для вас по каким-либо причинам не приемлемо,то для получения этого витамина в необходимых количествах придется запастись соей,морской капустой,шпинатом.Но проще приобрести в аптеке отруби с содержанием витамина В12 или комплекс витаминов содержащий их, так-как съесть такое количество этих продуктов нереально.

Напомню что необходимая суточная доза витамина В12 0,000003г.Заботьтесь о своем здоровье!

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Sumrak

+
-

Витамином В12 богаты животные продукты. Особенно много этого витамина содержится в говяжьей печени и почках, яичных желтках, Рыбы, такие как сардина и лосось тоже богаты витамином В12. В небольших количествах В12 содержится в сое и хмеле.

Ответил Sumrak 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: